Забыли пароль? Зарегистрироваться
Комплексного оснащения предприятий современным оборудованием
С нами выгодно
+7 (983) 127-74-67
Торговое и пищевое оборудование Тепловое оборудование Фермерское оборудование: Доильные аппараты, грануляторы, перощипальные машины
СнабТоргСервис

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Fagor AE-061

В наличии

Печь пароконвекционная т.м. FAGOR серии AE, модель AE-061, 898x867x846мм, 10200Вт, 380В, 6 GN-1/1 - 12 GN-1/2

Пароконвектомат Fagor AE-101

В наличии

Печь пароконвекционная т.м. FAGOR серии AE, модель AE-101, 898x867x1117мм, 19200Вт, 380В, 10 GN-1/1 - 20 GN-1/2

Пароконвектомат Fagor APE-061

В наличии

Печь пароконвекционная т.м. FAGOR серии APE, модель APE-061, 898x867x846мм, 10200Вт, 380В, 6 GN-1/1 - 12 GN-1/2

Пароконвектомат Tecnoeka MKF711TS

В наличии

Пароконвектомат электр. модель MKF711TS, 730х849х850 мм, 11400Вт, 380В, сенсорная панель управления, 7 уровней GN 1/1, регулировка пара 10 режимов. Расстояние между направляющими 68 мм, температурный режим 30-270 С. Возможность програмирования (500 программ), десять ступеней приготовления в каждой программе

Пароконвектомат Tecnoeka EKF523 E UD

В наличии

Печь модель EKF 523 E UD, 610х730х660 мм, 3200Вт, 220В, электронная панель управления, 5 уровней GN 2/3 (354х325), регулировка пара 10 режимов. Расстояние между направляющими 80 мм, температурный режим, 50-260 С. Возможность програмирования (99 программ), четыре ступени приготовления в каждой программе. БЕЗ термощупа. Заказывается, как доп. опция.

Пароконвектомат Tecnoeka EKF711 UD

В наличии

Печь модель EKF 711 UD, 935х930х825 мм, 8400 Вт, 380В,электромеханическая панель управления, 7 уровней GN 1/1, регулировка пара 5 режимов. Расстояние между направляющими 68 мм, температурный режим, 100-260 С.

Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1R

В наличии

Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-0311-E1R, 750x773x538мм, 380/220В, 5000Вт, вместимость 3хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch ONE™ (сенсорная). Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология DryMaxi мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX. Две скорости реверсивного вращения вентилятора.

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1R

В наличии

Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-0711-E1R, 750x773x843мм, 380В, 9900Вт, вместимость 7хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch ONE™ (сенсорная). Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология DryMaxi мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX. Две скорости реверсивного вращения вентилятора.

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPR

В наличии

Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-0711-EPR, 750x773x843мм, 380В, 11700Вт, вместимость 7хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch PLUS™ (сенсорная). Технология MIND.Maps. С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать собственный процесс готовки секунда за секундой и сохранять их в программе MIND.Maps. Технология ADAPTIVE.Cooking ™ - считывает параметры загруженного продукта, контролирует параметры температуры, влажности и климата в камере печи, предлагая наилучший путь для достижения высоких результатов приготовления. Автоматические программы ChefUnox™ - большой выбор разработанных программ высококлассными шеф-поварами Италии. Технология MULTI.Time. позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов. Технология Mise.en.place. позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN Технология DryMaxi мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX Восемь скоростей вращения вентилятора: 4 скорости реверсивного вращения вентилятора + 4 полустатических положения вращения (конвекция включается с остановками, на низкой скорости это обеспечивает режим деликатного приготовления блюд).

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ (2)

В наличии

Аппарат паров.-конвект. эл. ПКА 6-1/1ПМ (2) (6 уровней GN 1/1 нерж., б/гастр., реверс), 840х800х775мм, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора), 9500Вт, 380В, максимальная температура внутри камеры 270С, расстояние между проивнями 70 мм.

Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1/1

В наличии

845(945**)х780(845*)х1000 мм, 19 кВт, 380 В, 10 уровней GN-1/1, бойлерный * габарит с ручкой двери ** габарит с душирующим устройством

Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-6-1/1

В наличии

845 (945**)х780(845*)х740 мм, 10 кВт, 380В, 6 уровней GN-1/1, бойлерный * габарит с ручкой двери ** габарит с душирующим устройством

Пароконвектомат EKSI ESL 0412GM

В наличии

Печь пароконвекционная т.м. EKSI серии Snack Line, мод. ESL 0412GM (механическая п/у), 580x570x510, конструкция из нержавеющей стали, 2800Вт, 220В, 65-260С, таймер 0-120 мин., 4 уровня, в комплекте 4 решетки и 4 противня

Пароконвектомат EKSI ESL 071GD

В наличии

Печь пароконвекционная т.м. EKSI серии Snack Line, мод. ESL 071GD, 840х910х930мм, 10700Вт, 380В, камера 680х500х620мм 7 GN-1/1 – (600х400), диапазон 30-280 градусов

Пароконвектомат Vortmax XPC 101

В наличии

Печь пароконвекционная т.м. Vortmax серии XPC, мод. XPC 101. Бойлерная печь 10 ур 1/1 GN, 898x867x1117мм, 380В, 19200Вт. Панель "Touch Control", 4 режима приготовления: пар, регулируемый пар (контроль уровня влажности во время приготовления), восстановление и конвекция (до 300). 3 Скорости - 2 мощности. Система Cold-Down для охлаждения камеры. Система “auto-reverse” для изменения направления вращения вентилятора. 5 программ мытья камеры. Автоматическая очистка генератора после 24 часов работы. Защита IPX-5. Обратный душ. Рекомендуется устанавливать на стенд Vortmax 2х7 ур. GN 1/1 R т.м. 845х725х690

Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2 268202

В наличии

СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА, БЕЗ ЗАМЕНЫ, 898x915x1058, 380В, 17,5 кВт, 10xGN 1/1, парогенератор, 2 скорости вентилятора, термо щуп, регенерация, галоген/лампы в камере, автомойка

Пароконвектомат Apach AP10M

В наличии

920х840х1200мм, 10хGN1/1-600х400, 380В, 16,1кВт, 4хGN1/1-20 в компл., электромеханич., 2 скор.

Пароконвектомат Apach AP5.23D

В наличии

700х715х630мм, 5хGN2/3, 220/380В, 5,4кВт, 2хGN2/3-20 в компл., термощуп, цифр., 2 скор.

Пароконвектомат Apach AP5.23M

В наличии

700х715х630мм, 5хGN2/3, 220/380В, 5,4кВт, 2хGN2/3-20 в компл., электромеханич., 2 скор.

Пароконвектомат Apach AP5D

В наличии

920х840х705мм, 5хGN1/1-600х400, 220/380В, 10,8кВт, 2хGN1/1-20 в компл., термощуп, автомойка, цифр., 2 скор.

Пароконвектомат Apach A1/10LD/АВТОМОЙКА

В наличии

750Х755Х970 мм, 108 кг, 400В, 12,6 кВт, 10 GN 1/1, автомойка, термощуп, 3 решетки в компл.

 
  Информация обновлена 27.10.2020
Свяжитесь с нами

Елецкий Анатолий Михайлович

Менеджер

+7 Показать телефон (983) 127-74-67

Контактная информация:

Новосибирск, ул.Планетная, д.30

Показать телефон +7 (983) 127-74-67

nv-gorod.ru
Прочие страницы
Документы

07.02.2014

прайс

Скачать в формате xls